Вальполичелла винифицируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре (макс. 25 C). Мацерация длится около десяти дней.
Выдержано в резервуарах из нержавеющей стали.
Цвет: Глубокий рубиновый.
Аромат: Нежный аромат свежих фруктов и фиалок.
Вкус: Элегантное, легкое, свежее, легко пьющееся вино.
Дегустационное сопровождение: Вино на каждый день, сочетающееся практически со всей итальянской кухней от пасты до жареного мяса.
Температура подачи: 16-18 С
Сайт производителя: www.calabionda.it
